Něco yammy do bříška
Poslední dobou mám problém se zaostřováním předmětů, které se nacházejí blízko. Se zaostřováním s Charlie. Možná je to tím, že fotím většinou večer a při špatném světle. Naštěstí existují programy, které dovedou fotky aspoň trochu vylepšit.
Dnešní seriál bude na téma: Vaříme s Albertem ;) Asi je na čase přejmenovat tento blog na food-book blog ;)
Hned na úvod si dáme jedovatě barevnou velikonoční večeři, kterou nám nadělila mamka. No kdo by se nezakousl, žejo.
Následuje snad nejlepší jídlo EVER. Kdyby to někdo z fotky nepoznal, tak vězte, že koukáte na pečené batátové kousky zabalené v plátcích slaniny. Extra dia! Samozřejmě, že i verze bez slaniny je naprosto dokonalá :)
Dalším adeptem na skvělé pochutnání je kuřecí s žampiony a k tomu home-made krokety s bylinkama. Mám pocit, že kvalita fotky lehce předčí chuť jídla. Ale jen o píď.
Těstoviny můžu. Kdykoliv a jakkoliv. Tyhle byly s parmazánovo - ořechovým pestem s kápií. Jakože super!
A tyhle s bazalkovo - špenátovým pestem. I když teda neměli jsme čerstvou bazalku, tak je v tom jiná tráva - petržel. Styl Láďa Hruška. A taky pecka :)
První pokus o muffinky na slano. Bramborovo - sýrové "těsto" s vajíčkem, sýrem a slaninou.
A máme skvělé nové talíře z takové té popraskané glazury. Z Tesca ;)
No a protože k nám už chodí návštěvy, tak taky pečeme. První koláč byl francouzský citronový s čerstvou rozmarýnou.
V receptu bylo: "náplň natřete na korpus" ... no já teda nevím, ale když se náplň skládá z 3 vajec, 3 žloutků, 2 vymačkaných citronů, citronové kůry, nějakého toho cukru a 300ml smetany, tak to asi moc namazat nepude, žejo ... takže část náplně jsem "vylila" na korpus a zbytek přišel vniveč.
Fotku dokonale dokonalého čokoládovo - řepového dortu bohužel nemám. Člověk by neřek, jak jsou sladké věci se zeleninou dobré. Hlavně teda proto, že zvláčňují těsto a nejdou chutově skoro poznat. Řepa byla moc dobrá.
A dnes jsme měli avokádovo - tuňákovou pomazánku, která je easy peasy na přípravu a yammy yammy ;)
